Der Barbera d’Alba Superiore DOC von E. Pira & Figli unter der Leitung von Chiara Boschis ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem Herzen des Piemont. Er bringt die ganze Ausdrucksstärke der Rebsorte Barbera auf beeindruckende Weise zur Geltung und verbindet Fruchtfülle mit Struktur und Finesse.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes, einladendes Bouquet mit Aromen von reifen dunklen Kirschen, saftigen Pflaumen und Waldbeeren. Hinzu kommen feine würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, etwas Zedernholz und ein Hauch Vanille – ein dezenter Hinweis auf den Ausbau im Holzfass.
Am Gaumen zeigt sich der Barbera d’Alba Superiore kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die für Barbera typische lebendige Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Wein Frische und Spannung. Die Frucht wirkt konzentriert und saftig, begleitet von samtigen Tanninen und feiner Würze. Eine subtile mineralische Note unterstreicht die Herkunft aus den kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Alba.
Der Abgang ist lang, rund und elegant, geprägt von dunkler Frucht und zarten Röstaromen. Dieser Barbera zeigt eindrucksvoll, dass große Weine aus dem Umfeld des Barolo nicht nur aus Nebbiolo entstehen.
Speiseempfehlung: Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
Weinstil: trocken, kraftvoll, elegant
Rebsorte: 100 % Barbera
Herkunft: Barbera d’Alba Superiore DOC, Piemont
Ein charaktervoller Barbera mit Tiefe, Struktur und Persönlichkeit, der die Handschrift von Chiara Boschis und die Eleganz des Barolo-Gebiets eindrucksvoll widerspiegelt – auch jenseits des Nebbiolo.


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