Le Maestrelle Toscana I.G.T. 2015 – Santa Cristina – Antinori

Der Le Maestrelle Toscana IGT aus dem Hause Santa Cristina entsteht durch eine besonders sorgfältige Vinifikation, bei der jede Rebsorte ihr individuelles Aromaprofil optimal entfalten kann. Die getrennte Vergärung der Trauben ermöglicht es, jede Sorte zum idealen Zeitpunkt zu verarbeiten und verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Balance, Frische und Eleganz.

Rund 15 % des Weins reifen in Barriques, wodurch der rubinrote Rotwein feine Nuancen von Vanille und Kakao erhält. Der Ausbau unterstreicht die fruchtige Stilistik, ohne sie zu überdecken, und sorgt für ein lang anhaltendes, harmonisches Finale mit sehr sanften, gut integrierten Tanninen.

Die Cuvée setzt sich aus
60 % Sangiovese, 20 % Merlot und 20 % Syrah zusammen.
Sangiovese bringt Frische und Struktur, Merlot sorgt für Geschmeidigkeit und Fruchtfülle, während Syrah würzige Tiefe und aromatische Komplexität beisteuert.

Das Weingut Santa Cristina liegt im historischen Ort Cortona, unweit von Siena und Perugia. Es wird von der traditionsreichen Familie Marchesi Antinori geführt, die seit über 26 Generationen für Innovationsgeist und höchste Qualität im italienischen Weinbau steht.

Am Gaumen präsentiert sich der Le Maestrelle Toscana IGT besonders vollmundig, fruchtig und saftig, zugleich aber auch fein würzig und ausgewogen. Seine elegante Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Speiseempfehlung: Ideal zu Rind- und Lammfleisch, Ente, würzigen Pastagerichten sowie zu gereiftem Käse.
Weinstil: trocken, ausgewogen, elegant
Aromen: rote Früchte, Gewürze, Vanille, Kakao
Ausbau: teilweise Barrique

Ein moderner toskanischer Rotwein, der Frucht, Würze und Eleganz in perfekter Harmonie vereint.