TRE Rosso Toscana I.G.T. 2017 – Brancaia

Das Weingut Brancaia ist ein bedeutendes toskanisches Unternehmen, das seit über 40 Jahren große Weine im Chianti und in der Maremma herstellt. Im Jahr 1981 kauften Brigitte und Bruno Widmer das Anwesen mit dem Wunsch, es zu einem Spitzenbetrieb in der Region zu machen. Heute liegt die Leitung des Weinguts in den Händen von Barbara Widmer, die nach ihrem Studium der Önologie alle Aktivitäten des Weinguts leitet und ein Team von zuverlässigen Mitarbeitern koordiniert. Die Philosophie hat sich nie geändert. Seit der Gründung ist das einzige Ziel das Streben nach höchster Qualität ohne Kompromisse. Die Produktion wird seit jeher von den Traditionen des Landes inspiriert, wobei der Nachhaltigkeit besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Von der Bewirtschaftung des Weinbergs bis hin zu den Entscheidungen im Weinkeller wurde stets nach Lösungen gesucht, die ein Arbeiten im Einklang mit der natürlichen Umwelt gewährleisten. Brancaia besitzt Weinberge in verschiedenen Teilen der Toskana. Der Besitz ist in drei Weingüter unterteilt: zwei im Chianti Classico-Gebiet und eines in der Maremma. Das Weingut Castellina liegt auf einer Höhe von 200-250 Metern über dem Meeresspiegel, ist nach Süden und Südwesten ausgerichtet und verfügt über Böden aus Lehm, Sand und Schlamm, die sich für Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc eignen. Die Weinberge in Radda liegen in einem der höchstgelegenen Gebiete des Chianti, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, auf kargen, sehr steinigen Böden, die dem Sangiovese und dem Merlot eine außergewöhnliche Finesse und ausdrucksvolle Frische verleihen. Das Weingut in der Maremma schließlich befindet sich an der Küste, in der Gemeinde Grosseto. Das typisch mediterrane Klima, das durch die Meeresbrise gemildert wird, und die sandigen, lehmigen Böden sind nicht nur für den Sangiovese, sondern auch für die wichtigsten internationalen Rebsorten ideal: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc und Viognier. Im Weinberg folgen wir den Prinzipien des biologischen Anbaus und respektieren die Natur und die Artenvielfalt, um natürlich widerstandsfähige Pflanzen zu haben, die gesunde und unverfälschte Trauben hervorbringen. Dank einer sorgfältigen Analyse der Böden wurden die am besten geeigneten Klone und Unterlagsreben ausgewählt, um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen. Das Thema der Nachhaltigkeit betrifft nicht nur die Landschaft, sondern auch die Kellerpraktiken mit der Wahl einer leichten und nicht invasiven Önologie, die auf spontaner Gärung und einheimischen Hefen basiert. Der gesamte Betrieb orientiert sich an den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und nutzt erneuerbare Energie, die durch Photovoltaikanlagen erzeugt wird.