Der Ruit Hora von Caccia al Piano ist ein charaktervoller Bolgheri Rosso, der das Terroir der toskanischen Küste auf moderne Weise interpretiert. Die Cuvée basiert auf Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah – eine harmonische Verbindung aus Fülle, Tiefe und raffinierter Würze.
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. In der Nase dominieren reife rote Früchte, feine florale Akzente, balsamische Kräuternoten und subtile Gewürznuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen, eleganter Frische und einem langen, ausgewogenen Abgang.
Die Trauben werden von Hand gelesen und separat vinifiziert, um die individuellen Charaktere jeder Sorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in großen Holzfässern, wodurch der Wein zusätzliche Struktur und aromatische Komplexität erhält.
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