Der Lugana Molin ist nach dem alten Landgut benannt.
Die sorgfältig selektierten Trauben werden aus den ältesten Rebstöcken des Weinbergs Molino gelesen. Die Gärung unter Kaltmazeration, d.h. der Kontakt der Traubenschalen mit dem Most bei niedriger Temperatur, ermöglicht die Erzeugung eines strukturvolleren Luganas, dessen Duft besonders finessenreich ist.
Die Urspr?nge
Vergangenheit und Gegenwart eines Weines und seines Anbaugebietes
Ein einmaliges Anbaugebiet zwischen See und Hu?geln; ein Weingut, das mit der Zeit das Potential zu nutzen wusste; ein Wein, der aus dieser Begegnung zwischen Mensch und Natur seinen reinsten Ausdruck gewann: der Lugana.
Die Geschichte von C? Maiol ist seit Beginn mit diesem edlen Wei?wein verbunden: dank der Voraussicht und der Vorliebe fu?r neue Herausforderungen des Mail?nders Walter Contato, der 1967 seinen landwirtschaftlichen Betrieb am su?dlichen Ufer des Gardasees gru?ndete, dort, wo die Rebst?cke des Turbiana schon immer ihr bestes Ergebnis erzielten.
Mit der Leidenschaft fu?r dieses Gebiet und dessen so gesch?tzten Wein legte der vision?re Unternehmer gemeinsam mit lokalen Winzern vor u?ber 50 Jahren den Grundstein fu?r das heutige Schutzkonsortium des Lugana D.O.C., eine wertvolle Einrichtung, die die Vortrefflichkeit dieses wei?en Schatzes vom Gardasee schu?tzt und weiterentwickelt.
Die Geschichte
Traditionserhalt als Familienkultur
Die Weinbautradition der Gegend zu bewahren und fu?r Innovationen in der Erzeugung zu sorgen, das sind von Anfang an gleicherma?en die Ziele von C? Maiol. Eine Zielsetzung, zu der sich erneut die Kinder des Gru?nders Walter Contato bekennen, als sie 1996 das Unternehmen u?bernehmen.
Die neue Generation erbt die Leidenschaft fu?r das Anbaugebiet, die Liebe zum Lugana und den Willen, die vortreffliche Erzeugung konstant zu entwickeln und zu verbessern. So sind heute die 110 ha Landbesitz fruchtbare Garanten fu?r eine hochmoderne Weinerzeugung und einen Wein mit deutlich lokaler Identit?t, der dank seiner einmaligen Textur und seines zeitgen?ssischen Schliffs auch internationale Gaumen erobert.
Winzer
Cà Maiol
Rebsorte
Turbiana
Region
Venetien
Jahrgang
2022
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5%
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Abfueller
Societ? Agricola C? Maiol s.r.l | Via dei Colli Storici | Desenzano del Garda | Italien
Allergene
Enthält Sulfite
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