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Argiolas „Costera“ ist ein aufrichtiger und zufriedenstellender Ausdruck von Sardiniens berühmtester roter Rebsorte, Cannonau. Ein Alltagswein, der nicht auf Charme und Komplexität verzichtet.
Die perfekte Kenntnis des Territoriums, gepaart mit ökologischer Nachhaltigkeit und exzellenten Weinherstellungspraktiken, führen zu Flaschen von höchstem Qualitätsstandard.
Der Cannonau „Costera“ zeigt, sobald er ins Glas gegossen wird, seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Die Nase, ein getreues Porträt seines Herkunftsortes, kontrastiert einen weinigen und heiteren Aspekt, von Kirsche und roten Früchten, mit einem ernsteren und komplexeren, der an Vanille und Röstnoten erinnert. Der Geschmack ist kompakt und weich, extrem fließend, der durch eine verführerische Taktilität besticht.
Er ist befriedigend, wenn er mit reichlich gewürzten ersten Gängen oder mit territorialen Produkten wie gewürztem Pecorino-Käse und gegrilltem Fleisch gepaart wird. Das Gebiet spricht in einem Glas.
Argiolas ist ein berühmtes Weingut in Serdiana, eine echte Referenz in der sardischen Weinszene und eine Verkörperung des Geistes der Insel.
Die Geschichte der Familie, die nun schon in der dritten Generation im Weinbau tätig ist, verschmilzt mit der herrlichen Hügellandschaft, in der das Weingut steht: eine Landschaft reich an Sonne und Wind, übersät mit mittelalterlichen Kirchen und Traditionen, die es zu schützen gilt.
Im Jahr 1906 wurde der Patriarch Antonio geboren und er war der erste, der die ersten Reihen von Weinstöcken inmitten des Landes pflanzte, das seit Jahrhunderten mit Olivenhainen, Feldern und Obstgärten bebaut war. Langsam vereinigt er die verschiedenen Reben und schafft ein kleines landwirtschaftliches Erbe.
Die Argiolas, Sturköpfe und Träumer, investierten weiter in ihr Geschäft und vergrößerten ihre Ländereien. Es war der Beginn einer langen Erfolgsgeschichte, die auch heute noch von den Enkeln mit dem gleichen Willen und Enthusiasmus des Gründers geführt wird.
Das Rezept ist immer das gleiche: Tradition und Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.
Winzer
Argiolas
Rebsorte
Bovale, Cannonau, Carignano
Region
Sardinien
Jahrgang
2022
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14%
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Abfueller
Argiolas SpA – Via Roma 28/30 – 09040 Serdiana CA – Italien
Allergene
Enthält Sulfite
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