Der Le Difese di Tenuta San Guido zeigt im Glas eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen und kleinen roten Früchten, die sich mit blumigen Anklängen von Veilchen und Noten von dunklen orientalischen Gewürzen in Kombination mit pflanzlichen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer zarten, frisch-süßlichen Note, die im Abgang anhält. Auf dem Tisch passt er gut zu Wurstwaren und reifem Käse sowie zu saftigen, erdigen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild.

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Der Sassicaia ist der international bekannteste italienische Wein und gilt als die Quintessenz von Balance, Struktur und Komplexität. Dieser legendäre Rotwein ist zugleich das Aushängeschild der italienischen Önologie, ein Meilenstein für alle späteren Spitzenweine und der Schlüssel zur enologischen Renaissance der Region Bolgheri.

Seinen Ursprung verdankt der Sassicaia dem visionären Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der bereits in den 1920er-Jahren davon träumte, einen Wein von edler Herkunft und aristokratischem Charakter zu schaffen – reinrassig wie die Pferde seiner eigenen Zucht. Inspiriert von Bordeaux entschied er sich, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in der Tenuta San Guido anzupflanzen. Die steinigen, kargen Böden erinnerten ihn stark an das Médoc – und genau diese Beschaffenheit gab dem Wein seinen Namen: Sassicaia (von „sasso“, Stein).

Tenuta San Guido Sassicaia – Symbol weltweiter Exzellenz

Auch dank des unschätzbaren Beitrags des legendären Önologen Giacomo Tachis wurde der Bolgheri Sassicaia zu einem weltweiten Symbol für höchste Weinqualität. Er ist nicht nur ein Wein, sondern ein kulturelles Erbe – geprägt von der Handschrift eines der größten italienischen Önologen aller Zeiten.

Der Sassicaia ist der ideale Begleiter für große Anlässe und festliche Dinners, entfaltet jedoch ebenso in ruhiger, meditativer Verkostung seine ganze Magie. Die Trauben stammen aus einem der berühmtesten Cru-Lagen des Weinguts, einem komplexen Mosaik natürlicher Elemente. Die einzigartige Bodenstruktur, die westliche bis südwestliche Ausrichtung sowie Höhenlagen zwischen 100 und 300 Metern schaffen die perfekte Wiege für diesen außergewöhnlichen Wein.

Verkostungsnotizen Sassicaia Bolgheri DOC

Im Glas zeigt sich der Sassicaia Bolgheri DOC in einem tiefen, edlen Rubinrot – so kostbar wie der Stein, dem er seinen Namen verdankt.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, begleitet von Rosmarin, Lavendel, Himbeerblättern und feinen Kräuternoten. Elegante Anklänge von Eichenholz sowie dezente Nuancen von Pfeifentabak runden das Aromenspiel ab.

Am Gaumen überzeugt er durch Kraft, Tiefe und Eleganz, geprägt von der Energie seines anspruchsvollen Terroirs. Die Struktur ist meisterhaft verwoben mit Frische und mineralischer Salzigkeit. Ein vielschichtiger, intensiver Wein, der erzählt, statt sich aufzudrängen.

Der Sassicaia liebt die Zeit – und fürchtet sie nicht. Mit zunehmender Reife offenbart er seine ganze Geschichte und entwickelt eine beeindruckende aromatische Tiefe. Er ist das einzige italienische Weingut mit einer eigenen, exklusiven DOC: Bolgheri Sassicaia DOC.

Ein außergewöhnliches Meisterwerk aus der wilden Erde Bolgheris –
einzigartig, zeitlos, legendär. Die unangefochtene Nummer Eins.

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Der Guidalberto von Tenuta San Guido besticht durch seine intensive rubinrote Farbe. Umhüllende Aromen von Kirschen und Beeren vereinen sich mit Anklängen von Kräutern und dunklen Gewürzen zu einem breiten und verführerischen Geruchsbild. Eleganz und Fruchtfülle kennzeichnen den Schluck, mit geschliffenen Tanninen und einer sanften Frische, die seine Annehmlichkeit unterstreicht. Der Abgang ist unglaublich anhaltend. Auf dem Tisch passt er gut zu halbgereiften Käsesorten sowie zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch oder Wild.

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Der Guidalberto von Tenuta San Guido besticht durch seine intensive rubinrote Farbe. Umhüllende Aromen von Kirschen und Beeren vereinen sich mit Anklängen von Kräutern und dunklen Gewürzen zu einem breiten und verführerischen Geruchsbild. Eleganz und Fruchtfülle kennzeichnen den Schluck, mit geschliffenen Tanninen und einer sanften Frische, die seine Annehmlichkeit unterstreicht. Der Abgang ist unglaublich anhaltend. Auf dem Tisch passt er gut zu halbgereiften Käsesorten sowie zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch oder Wild.

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Der Le Difese di Tenuta San Guido zeigt im Glas eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen und kleinen roten Früchten, die sich mit blumigen Anklängen von Veilchen und Noten von dunklen orientalischen Gewürzen in Kombination mit pflanzlichen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer zarten, frisch-süßlichen Note, die im Abgang anhält. Auf dem Tisch passt er gut zu Wurstwaren und reifem Käse sowie zu saftigen, erdigen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wild.

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