In der Nase zeigt sich dieser toskanische Rotwein intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Waldfrüchten. Feine Nuancen von Tabak, Schokolade und Vanille ergänzen das Bouquet und verleihen ihm Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, aber angenehm zugänglich, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Abgang ist lang, warm und nachhaltig, geprägt von Frucht und feiner Würze.

Rebsorte: Sangiovese

Der Sangiovese ist die wichtigste und traditionsreichste Rebsorte der Toskana. Er gilt als äußerst robust, besitzt jedoch eine dünne Schale und bringt besonders aromatische, strukturierte Weine hervor. Ursprünglich in der Toskana beheimatet, ist er heute in ganz Italien verbreitet. Man unterscheidet zwei Haupttypen:

Sangiovese Piccolo, der kleinere und häufigere Typ, ist die Leitrebsorte des Chianti

Sangiovese Grosso, bekannt u. a. aus Brunello di Montalcino

Im Morellino di Scansano entfaltet der Sangiovese einen besonders fruchtbetonten, weichen und mediterranen Charakter.

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