Die Trauben stammen ausschließlich aus der gleichnamigen Tenuta in Selegas, wo Cannonau, Carignano, Bovale und Malvasia Nera auf kalkhaltigen, steinigen Böden gedeihen. Die alten Rebstöcke liegen auf etwa 230 Metern Höhe und profitieren von warmem Mittelmeerklima und erfrischenden Meeresbrisen. Nach sorgfältiger Handlese und strenger Selektion vergärt der Most in Edelstahltanks und reift anschließend fast zwei Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche, bevor er ein weiteres Jahr in der Flasche harmonisiert.

Im Glas zeigt der Turriga ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Aromen von Waldbeeren in all ihren Facetten – frisch, als Konfitüre oder in Likör – verbinden sich mit feinen Anklängen von mediterranen Kräutern, Gewürzen und balsamischen Noten. Hinzu kommen Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak, Kaffee sowie dezente Anflüge von Weihrauch und Menthol. Am Gaumen präsentiert sich der Turriga kraftvoll, warm und samtig, mit perfekter Balance und einem langen, vielschichtigen Finale, das noch lange nachhallt.

Dieser außergewöhnliche Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Wildgerichten, gegrilltem Rindfleisch und gereiftem Pecorino. Mit dem Turriga di Argiolas genießen Sie ein Meisterwerk sardischer Weinbaukunst, das zu den großen Klassikern Italiens zählt. – Legendärer Rotwein aus Sardinien mit intensiven Frucht-, Kräuter- und Gewürznoten. Kraftvoll, elegant und außergewöhnlich komplex.

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Eine Produktionsrealität, die es wie wenige andere schafft, Qualität und Quantität in jedem Produkt zu vereinen. Der „Perdera“ ist ein zartes und faszinierendes Etikett, ausgestattet mit einer sanften Trinkbarkeit, die durch das vielfältige Bouquet von Düften, die die Nase ausdrücken kann, charakterisiert wird.

Der Rotwein Monica „Perdera“ präsentiert sich dem Betrachter mit einem Farbton, der an die Farbe von Rubinrot erinnert. Die Aromen und aromatischen Empfindungen, die sich in der Nase entfalten, sind vielfältig: Sie beginnen mit einem blumigen Profil, gehen dann in fruchtige Nuancen über, die zum Schluss von würzigen und rauchigen Noten durchzogen sind.

Der Geschmack ist vollmundig, intensiv, mit einem Aroma, das durch weiche Tannine und eine angenehme Frische gekennzeichnet ist und mit einem Abgang endet, der durch einen leicht süßen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Ein Etikett, auf das die Weinkellerei Argiolas schon immer gesetzt hat und das einen der Standardträger der gesamten Produktion darstellt.

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Die perfekte Kenntnis des Territoriums, gepaart mit ökologischer Nachhaltigkeit und exzellenten Weinherstellungspraktiken, führen zu Flaschen von höchstem Qualitätsstandard.

Der Cannonau „Costera“ zeigt, sobald er ins Glas gegossen wird, seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Die Nase, ein getreues Porträt seines Herkunftsortes, kontrastiert einen weinigen und heiteren Aspekt, von Kirsche und roten Früchten, mit einem ernsteren und komplexeren, der an Vanille und Röstnoten erinnert. Der Geschmack ist kompakt und weich, extrem fließend, der durch eine verführerische Taktilität besticht.

Er ist befriedigend, wenn er mit reichlich gewürzten ersten Gängen oder mit territorialen Produkten wie gewürztem Pecorino-Käse und gegrilltem Fleisch gepaart wird. Das Gebiet spricht in einem Glas.

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