Scalabrone Bolgheri DOC Rosato Guado al Tasso 2017 – Antinori

Scalabrone war der Spitzname eines Banditen, der in den 1800er Jahren im Land des Weins lebte, von dem es seinen Namen geerbt hat. Er wird aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt, die eng mit dem Gebiet von Bolgheri in Donoratico verbunden sind, nicht weit entfernt von den Zypressen, die an Carducci erinnern, in Weinbergen, die die tyrrhenische Küste überblicken und diesem Wein jene angenehmen Frischeempfindungen verleihen, die den Gaumen und den Geschmack so angenehm machen.

Die Trauben wurden getrennt vinifiziert und kurz auf den Schalen eingeweicht, um den richtigen Grad an Farbe zu erhalten. Danach erfolgte der Verschnitt und die Reifung in Stahltanks vor der Abfüllung.

Er hat eine leuchtende kirschrosa Farbe und duftet nach Geranien und Himbeeren, mit einem schönen Hauch Granatapfel, der alles färbt. Rund und angenehm, fast süß und frisch im Ganzen.