Der Sassicaia 2011 ist ein historischer Jahrgang, den sich die Gutachter nicht entgehen lassen sollten. Für das Auge ist es ein intensives Rubinrot. In der Nase ist das Bouquet des Sassicaia 2011 elegant mit Noten von roten Früchten wie Brombeere und Kirsche. Im Mund ist er ein kräftiger, konzentrierter Wein mit süßen, ausgewogenen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch wie Wild oder Nudelgerichten.
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Sassicaia Bolgheri DOC 2011 – Tenuta San Guido
329,90 € (inkl. MwSt.)
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Produkt enthält: 0,75 l
Grundpreis: 439,87 € / l
SKU: LM-V000067
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Im Herzen der toskanischen Maremma, zwischen Livorno und Grosseto, erstrecken sich die Weinberge der Tenuta San Guido auf etwa 90 Hektar, die sich bis auf fast 400 Meter über die Macchia zwischen den Hügeln erheben.
Die Weinberge des Weinguts sind streng in Bereiche unterteilt, die nach den verschiedenen Merkmalen der Lage und der Bodenbeschaffenheit ausgewählt wurden. Das Juwel unter den Weinen der Tenuta San Guido ist der Sassicaia, dessen Geschichte bis in die 1920er Jahre zurückreicht. Damals beschloss der junge Mario Incisa della Rocchetta, Student in Pisa, seinen Traum zu verwirklichen: einen reinrassigen Wein herzustellen. Der Bezugspunkt für ihn und die Aristokratie jener Jahre war das französische Bordeaux.
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| Winzer | Tenuta San Guido |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2011 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Abfueller | 27 | Castagneto Carducci LI | Italien, Tenuta San Guido | Località Capanne |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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