Pinot Nero della Sala – Castello della Sala – Umbria IGT 2015 – Antinori

Castello della Sala liegt in Umbrien, nicht weit von der toskanischen Grenze, etwa 18 Kilometer von der historischen Stadt Orvieto entfernt.

Die Ländereien des Schlosses, eines imposanten mittelalterlichen Herrensitzes, erstrecken sich über 500 Hektar, von denen 170 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Sie liegen auf einer Höhe von 220 bis 470 Metern über dem Meeresspiegel, inmitten der sanften Hügel, die die wunderschöne Landschaft dieser Gegend prägen.

Die Böden sind in der Regel lehmig, kalkhaltig und reich an versteinerten Muscheln. Die Weinberge sind der Sonne gut ausgesetzt und verfügen über ausgezeichnete thermische Bedingungen: Das Gebiet von Castello della Sala eignet sich hervorragend für die Herstellung von Weißweinen.
Mit einer Ausnahme findet der Pinot Noir in diesem Terroir die idealen Bedingungen, um sich von seiner besten Seite zu zeigen.