Guidalberto Toscana IGT 2018 – Tenuta San Guido

Der Guidalberto der Tenuta San Guido wird aus 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot-Trauben gewonnen, die auf teilweise lehmhaltigen Böden wachsen, die durch kalkhaltige, stein- und mergelhaltige Bereiche gekennzeichnet sind (mürbes Gestein, typisch für den Apennin von Tusano). Die Weinberge sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet und liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Der Guidalberto von Tenuta San Guido besticht durch seine intensive rubinrote Farbe. Umhüllende Aromen von Kirschen und Beeren vereinen sich mit Anklängen von Kräutern und dunklen Gewürzen zu einem breiten und verführerischen Geruchsbild. Eleganz und Fruchtfülle kennzeichnen den Schluck, mit geschliffenen Tanninen und einer sanften Frische, die seine Annehmlichkeit unterstreicht. Der Abgang ist unglaublich anhaltend. Auf dem Tisch passt er gut zu halbgereiften Käsesorten sowie zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch oder Wild.