Der Lugana “Brolettino” ist vielleicht der repräsentativste Wein der Kellerei Ca’ dei Frati, einer Kellerei, die es verstanden hat, das Gebiet des Gardasees optimal zu nutzen und der Turbiana, der Rebe, aus der der Lugana stammt, einen großen Wert zu verleihen.
Er stammt von kalkhaltigen und lehmhaltigen Weinbergen und wird teils in Stahl und teils in Barriques vinifiziert und dann für 10 Monate in Barriques ausgebaut; eine Zeit, in der der “Brolettino” von Ca’ dei Frati Struktur, Weichheit, Überzeugungskraft und Langlebigkeit gewinnt; eine Zeit, in der er die typischen Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln entwickelt, mit abschließenden Nuancen, die zwischen Rose und Balsamico oszillieren.
Eine volle Struktur, eine schöne Frische und eine große Langlebigkeit sind die Eigenschaften, die ihn zu einem wirklich geschätzten Wein machen.
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